< 圖:蓋飯屋_生魚片蓋飯 >

在新竹板上看到這家的食記已久,前陣子終於跑去吃了,

比起生魚片來說,做成握壽司更是本豬的最愛,

不過像生魚片蓋飯這種東西還真是沒試過,於是一定要去嚐鮮看看的嚕。


評價:
美味度 :★★★★
C/P值  :★★★☆
服務態度:★★★
衛生環境:★★★
裝潢氣氛:★★☆

店址:新竹市中正路97號
電話:(03) 5210-985
營業時間: 11:00~21:00




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蓋飯屋顧名思義,主打的當然是各式蓋飯嚕~~~

主要有生魚片系列、黑胡椒與咖哩的 雞腿/豬排/牛柳/魚排系列,還有炸蝦與燒肉蓋飯等。

價位從$80~$200不等,但從其它食記看起來,有些蓋飯比較像是台式的口味。





另外蓋飯屋也算是家小型的日本料理店嚕,各種壽司、生魚片、手捲、沙拉都有,

價位也算挺平價的。



店內的坐位還不少,因為似乎還有二樓的樣子,不過在用餐時間還是人潮滿滿。

而且上餐時間快,感覺大家吃的也挺快的,整間店的顧客流動率大概是我見過最快的一家店了。



店裡提供自取的是麥茶與味增湯,味增湯似乎只有一點點的豆腐撈半天還撈不太到,

喝起來感覺是有點偏甜了味道還不夠濃厚,但是免費供應的就不計較太多嚕。



生魚片蓋飯 $120  有四種生魚片每種兩片共八片,似乎會隨著季節調整改變魚種。

當天看到的是鮭魚、鯛魚、旗魚還有一種不知道是什麼魚。

附上漂亮的小黃瓜扇形拼花、嫩薑與芥末,加上一點點蘿蔔絲。



生魚片感覺都十分新鮮,不過分量的話只能說剛好配飯吧,總是有點還不夠滿足的感覺。

而且可惜醬油是一般偏鹹的醬油,要是能提供日式醬油就更棒了。

飯的話搭配著生魚片蓋飯,當然是冷的飯,還算是粒粒分明,不過好像沒甚麼特別的味道,

如果用壽司的醋飯不知道會不會更搭?



單點炸雞腿一份 $50

炸的外皮酥脆的雞腿肉,下面鋪著高麗菜絲並附上番茄醬。



雞腿排炸的還挺鮮嫩的,外皮的麵衣厚度也算是恰到好處,

沾醬是番茄醬就普通了一點,以$50的價位來說算是CP值略低了。


看別人的食記好像點咖哩類的蓋飯也不少,或許會再來試試看,

算是間還可以的平價日式料理店嚕。

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