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< 圖：ㄆㄨㄣ料理之炸蝦餅 >
上個月去峇里島玩時，從土產店帶回了一包蝦餅，
因為試吃的時候覺得很好吃就買了。
長這樣子...峇里島產的蝦餅~~~
回來打開後才發現，原來這是還沒炸的阿 Orz
試吃的時候是炸好的說 ㄎㄎ 不過店員好像也有說，是偶誤會了...
還沒炸的時候就長這樣啦，薄薄的感覺像洋芋片...
不過非常的硬，直接吃也難吃得要死。
於是只好很認命的自己炸起了蝦餅，
因為只有電磁爐，起油鍋控制溫度約140~160度，
然後把蝦餅丟進去~~~咻的一下 大概3~5秒就膨脹起來了，
真是十分的有趣。
不過溫度太高的話還會焦掉哩，真是有點麻煩。
後來就炸出了兩大鍋的蝦餅，有點醜醜的 不過真的很好吃~~~
用夾鍊袋分裝了六包，都自己吃的話大概會肥死吧orz
帶去實驗室還有送朋友，果然大家都覺得不錯...
不好意思阿，絕版了...這道料理只有這次以後沒啦
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