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話說這調酒也是在料理版轉錄的文章裡看到的,
因為實在是太酷太有趣了,忍不住就想做看看。
手邊的簡易懶人調酒書,還有網路上都找不到這個調酒有沒有中文名稱...
要是有個酷炫的中文名應該會比較好記吧 XD
材料:
哈密瓜 一顆
蘭姆酒 1.5 oz
鳳梨汁 3 oz
雪碧 6 oz
冰塊 少許
PS. 1oz 約等於 30c.c.
哈密瓜可以先放在小碟子上或是底部切一點點,方便站立。
使用水果刀在頭部平切一個圓形頭蓋,或是切成鋸齒狀展現刀工 XD
使用小湯匙將哈密瓜籽挖乾淨後放入冰箱冰涼一小時以上。
PS. 下面是我自己額外加工的部分:
用小湯匙挖出部分哈密瓜果肉後,在砧板上將果肉切成小丁狀後放回哈密瓜中,
用意是增加果肉的口感,還有可以放更多調酒的空間。
要食用前,再將冰涼的哈密瓜取出,
依序放入冰塊、鳳梨汁、雪碧,萊姆酒最後再加酒香會比較重,
因為裡面有哈蜜瓜果粒,所以放入粗吸管直接飲用即可,也可以放個漂亮的湯匙再挖取果肉食用。
雖然本豬是覺得喝完之後整個切開吃會方便點。
整體的感覺就是充滿了清涼與熱帶水果的氣息,以哈密瓜當容器在視覺上有相當的加分效果,
算是個十分有趣的調酒吧...
而裡面成本最高的也是那顆哈密瓜 orz
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