長島冰茶據說是台灣夜店裡相當受歡迎的一款調酒，因為連從來沒去過夜店與酒吧的本豬都聽過他的惡名~
雖然名子叫冰茶，卻完全沒有用到茶，而是混合了多種強烈的基酒加上可樂果汁來調出茶的顏色。
由於材料的種類很多，酒譜也跟著衍生了許許多多的變化，
同樣叫長島冰茶，喝起來可能會有完全不同的感受呢。
杯具： 300ml 以上玻璃杯。
材料：
(酒譜A) 根據"癮型人的調酒世界"提供，原始酒譜：
琴酒 15ml
伏特加 15ml
龍舌蘭酒 15ml
蘭姆酒 15ml
白橙皮酒 15ml
檸檬汁 30ml
可樂 少許 (30~40ml)
本豬使用的材料： 由左至右依序為
芬蘭伏特加、百加得白蘭姆酒、龐貝藍鑽琴酒、金快活金龍舌蘭酒、君度橙酒、可樂
原始酒譜的酒精濃度較高，口感辛辣，成本也較高，
所以外面販售的長島冰茶會加入糖漿、萊姆汁、柳橙汁等改良口感。
(酒譜B) 根據"癮型人的調酒世界"提供，改良酒譜：
琴酒 20ml
伏特加 20ml
龍舌蘭酒 20ml
蘭姆酒 20ml
白橙皮酒 10ml
檸檬汁 15ml
萊姆汁 15ml
柳橙汁 45ml
糖漿 少許
可樂 少許 (30~40ml)
作法： (搖盪法)
將除了可樂以外的所有材料倒入搖酒器中，加入八分滿冰塊，搖勻後連同冰塊一起倒入杯中，
沿著杯緣從上方緩緩倒入可樂，略為攪拌後加上檸檬片或檸檬角裝飾。
第一次試調，以原始酒譜加上可樂後尚未攪拌的狀態，
酒液的顏色是淡黃色，與可樂攪拌之後就變成烏龍茶的顏色了。
原本是要用吸管喝的，不過本豬覺得麻煩而且習慣直接喝XD
畢竟有氣泡的飲料用吸管是會降低氣泡的感覺的。
喝起來的酒味是以龍舌蘭酒的味道最為突出，檸檬汁的酸與可樂的甜十分搭配。
但原始酒譜喝起來的確是挺烈的。
第二次調的時候使用改良酒譜，加了柳橙汁的結果是搖盪後的酒液呈現漂亮的金黃色，
因為本豬還挺喜歡君度橙酒的味道，所以還是維持的與其它基酒1:1的比例。
改良版的材料很多，還沒加可樂幾乎杯子就八分滿了。
不過加完可樂之後還是變成烏龍茶了，喝起來依然是龍舌蘭的味道最明顯，
但整體融合後的味到的確是不錯，難怪會成為一款熱門的調酒。
除了下次龍舌蘭的份量考慮減半外，聽說把可樂改成七喜或許雪碧類的，
會變成很漂亮的香檳色，或許也可以試試看。
站外衍生閱讀：
癮型人的調酒世界：酒譜專區(1)長島冰茶
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