<圖: 富山和風屋_綜合花壽司(大) >

日本料理一直是異國料理中本豬的最愛,五月初和新認識的美食團夥伴就一起來到了富山,

雖然習慣了一個人狩獵美食,但是有人可以一起分享更是愉快。

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<背景音樂: 貝多芬 鋼琴奏鳴曲 第八號 C 小調 作品13《悲愴》第二樂章>

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評價:
美味度 :★★★★
C/P值  :★★★☆
服務態度:★★★
衛生環境:★★★★☆
裝潢氣氛:★★★☆

店址:新竹市北大路286號
電話:(03) 523-1286


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富山和風屋算是平價日式料理,一個人預算大概兩百出頭就能吃的飽,

尤其是菜單上的基本麵飯類,大概都只要$80~$100。





店內的裝潢給人明亮乾淨的感覺,除了店內許多的座位外,

也有壽司師傅前面的吧檯座位可供選擇,平日的晚上就充滿了人潮,

幸好那天到的時候剛好還有一空桌。

不知道是本來就這樣還是服務生太忙,當天的Menu是我自己去拿的,

花了好一段時間猶豫,七嘴八舌地總算決定好餐點。





素色的茶杯與小碟子加上熱麥茶,給人簡單樸實的日本風感受...

桌上還放著七味粉與醬油。



一開始上來的是綜合花壽司(大) $160

有一般的海苔壽司、兩種不同的花壽司與四個豆皮壽司總共十二個,

花壽司的用料十分豐富,色彩也很好看,

豆皮壽司的豆皮挺入味的,感覺比十六區的好吃XD

不論份量與美味度都挺令人滿意的。



再來是炒烏龍麵 $90

香Q的烏龍麵與肉絲、多種青菜一起拌炒,

醬油風味的烏龍麵真是不錯吃,調味的恰到好處,

只可惜份量普通,有種令人意猶未盡的感覺。



照燒鮭魚片 $100

這個鮭魚片一上來還真是讓我們錯愕了一下,因為真的是只有薄薄的一片,

上面圖上了照燒醬灑滿了芝麻,擠上一點檸檬汁之後....嗯 真是美味,

只可惜切太薄了不但份量不多,感覺也容易烤的略為太乾。



綜合蔬菜天婦羅 $90

有青蔥、洋蔥、茄子、地瓜片等蔬菜天婦羅,加上一片炸的像屏風的蔬菜絲。

吃到一半才發現有附上白蘿蔔泥,加入日式醬油後果然更是一絕。

而那片神秘的蔬菜絲後來發現是牛蒡做的,炸的恰到好處,

作為吸乾蘿蔔泥與醬油的收尾真是剛剛好。很喜歡這道炸物。



味增湯$15

來到日本料理店當然味增湯是不可或缺的,因為沒有點日式便當類的所以只好額外加點,

雖然小小一碗但的確挺好喝的,尤其是溫度夠燙這點很令人滿意。


就這樣兩個人這一餐吃了$470,大概剛好七八分飽,

今天點的菜色也都挺滿意的,算是值得再來的店家。

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