<圖: 本豬星期六的午餐>


背景音樂: 英雄傳說六_空之軌跡_布萊特家_旅立ちの小徑


本週第二次挑戰煎牛排,

這次買了愛買的美國安格絲黑牛的霜降牛排 100g 50元 ,

上圖這片有273g 真是吃的非常過癮XD

這次牛排先用了蒜頭 / 日式醬油 /黑胡椒  腌了一夜,

不過吃的時候味道倒是不明顯,不知道有沒有差別。

一樣的先炒了蒜片與洋蔥,這兩個真是牛排的好伙伴!!

可惜薯條跟蛋因為懶的洗鍋子,所以後來煎的有點醜。



這次的牛排熟度,兩側可以說是剛剛好,

切起來就是這麼的美...可是最後加伏特加去收乾依然沒有味道,

下次不要浪費好了orz

不知道是因為美國牛肉 or 有醃漬過的關係,

牛肉本身很香 灑鹽 / 黑胡椒就很好吃了, 沒有上次澳洲牛肉的濃厚腥味。



最後吃到中間比較厚的地方倒是生了點,

還好有小烤箱補救個兩分鐘就又完美了。

果然是美國牛肉好吃阿!!


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