P0002 ㊣神豬瑪法克克隆計劃

 
( 圖： Bravo 普拉伯義大利坊 _ 蕃茄鮮蝦蛤蜊義大利麵 )

在神豬加入愛評網之後，遇到的第一張在新竹的美食口碑券，

而且還沒有太多人搶標，真是太幸運拉~~~

上星期五跟朋友去用餐之後感覺挺不賴的，只是原價的價位上稍貴了點。

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Bravo 普拉伯義大利坊

評價
美味度    ：★★★★
C/P值     ：★★★☆
服務態度：★★★★
衛生環境：★★★★
裝潢氣氛：★★★★

店址：新竹縣竹北市成功三路88號
電話：03-6587070、03-6580898
價位：義大利麵、燉飯單點 $155~$228 、 披薩 $220起
營業時間： 11:30~21:30 (除春節外全年無休)
網站： http://www.bravopp.com.tw


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Bravo 普拉伯義大利坊 位於竹北成功三路，要不是憑著口碑券的機會還真是不知道巷內有這麼可愛的一家店。

星期五當天電話定位只開放六點前，於是神豬早點溜了出來...  可以拍到天還亮的店門口照片 真好XD



 
 
 
 

Bravo的內部裝潢給人溫馨舒適的感覺，米黃色的燈光搭配白紅雙色的桌椅，

餐廳內有許多可愛的熊熊娃娃與趣味小飾品。





販售的餐點種類有 燉飯、焗烤、義大利麵、披薩，以及義大利開味前菜等...

主餐單點的價格約在200上下，加上附餐約為300出頭的價位也是不低。

想看完整的Menu照片，可以點右邊連結：http://merfolk.pixnet.net/album/photo/147066116#pictop



還好神豬當天是拿著愛評網的口碑券用餐，有非常划算的優惠方案：

◎再嚐Bravo美味！義式料理分享組合半價體驗：
A.每桌可擁有下列兩種料理各乙份：
- Bravo現烤鮮味雞塊 $109
- 拿坡里海鮮Pizza $290

B.再搭配下列料理，每人限選擇以下主食乙份：
- 松子青醬義大利麵 $175
- 奶油蛤蜊義大利麵 $175
- 奶油嫩雞義大利麵 $198
- 奶油海鮮燉飯 $208
- 焗烤奶油海鮮飯 $208
- 蕃茄鮮蝦蛤蜊義大利麵 $219
- 奶油培根義大利麵 $175 

- 單桌，A料理+B料理總金額/2 (不收服務費)

想必A料理的現烤鮮味機塊與拿坡里海鮮披薩，是店家最推薦與希望我們品嚐的推薦料理了。

當天向服務生說明我們是愛評網口碑券的方案後，還有拿出另外印的特別menu方便我們選擇，

為了怕披薩要烤比較久，在我們點餐的同時也就先送進去烤。

 

副餐內容有分A、B、C、D餐，大致上是 今日湯、飲料、沙拉、甜點 四項的組合，

從最低的$89 到全套的$199 ... 真是令人好奇價值$70的甜點有多特別。

不過當天神豬與朋友都點了湯+沙拉的C餐，這部分口碑券沒有打折。

 

每桌的桌上都有一壺水，比較特別的是使用黃皮酸度較低的萊姆取代常見的檸檬，

另外桌邊還有黑胡椒以及與義式料理很搭的Tabasco辣椒醬。

 
 

點完餐過沒五分鐘之後，副餐的今日湯與凱薩沙拉就神速的上桌了。

今日湯是有濃濃勾芡與奶香的海鮮濃湯，上面灑著些許香料。

湯內料不算很多，口味上略嫌清淡了點~~~  當天神豬與同學都覺得可以多灑點鹽 XD


凱薩沙拉的內容物有蘿美生菜、培根丁、麵包丁、蕃茄、黑橄欖等... 

除了沒灑上起司粉之外該有的都有了~~也算是相當道地。

成本較高而香脆多汁的羅美生菜，搭配店家特製的凱薩沙拉醬真是挺好吃的~

整體分量也還不少，當天一對情侶朋友就共用一份副餐還挺剛好的。

 

拿坡里海鮮披薩小份$290 是九吋大，想不到在神豬副餐時還沒用完也神速的跟著上了。

披薩餅皮可以選厚皮與薄皮，當天我們是選厚皮的。

海鮮披薩分怖著滿滿的配料與起司，烤的香噴噴金黃色的樣子上桌時真是誘人阿，

裡面有鮪魚.蝦子.烏賊.洋蔥.青豆等等...  海鮮吃起來口感很Q很新鮮，

餅皮烤的外酥內鬆，感覺起來比連鎖店賣的還好吃呢~~~神豬相當喜歡這道披薩。

 

另一道招牌前菜是普拉伯鮮味雞塊，感覺雞肉應該有先經過香料與醬料醃漬，

經過烤箱烘烤到雞皮微焦香噴噴的模樣，上桌時還貼心的附上塑膠手套。

雖然說照片上看起來真是焦了點，不過吃起來鮮嫩多汁完全沒有焦味。

 

接下來就是義大利麵上桌的時候了，或許是當天我們六點入座時客人只有五成滿，

所以上菜速度十分快速大概六點半就全上完了，對於不喜歡等待的神豬來說很讚賞Bravo的上菜速度XD

上面的照片是朋友點的奶油蛤蜊義大利麵 ($198) ，白色的奶油醬汁收得很乾很濃郁的感覺，

搭配上數量不少的蛤蜊一點紅椒青豆配色，看起來十分優雅的感覺。

 

奶油嫩雞義大利麵 ($175) 則是主角變成了嫩雞肉絲，裝飾上多了點青花菜與起司絲。

上面兩道雖然神豬沒有試吃到，不過朋友說味道很奶很香，還挺不錯的。

 

當天神豬點的這道是 蕃茄鮮蝦蛤蜊義大利麵 ($219)

帶點微辣的鮮紅番茄醬汁收汁收得很乾，喜愛蕃茄味道的真是不能錯過這道。

鮮蝦與蛤蜊都是又大又新鮮，讓人吃起來十分滿足。



用完餐的時候天都黑了，也發現整家店果然變成客滿狀態還有許多人排隊等著用餐。

Bravo的服務感覺挺不錯的，雖然平時好像走來走去忙個不停，

不過會觀察用餐情形主動收盤子，要加檸檬水也很快就送來了。

上餐的速度更是比同類型的餐廳快上許多，減少了多餘的等待時間。


雖然整體的價格感覺不低，不過這次點的雞塊、披薩、義大利麵都很好吃、CP值也挺高的，

只有副餐給人感覺較貴而品質普通，想省點錢的吃法的話就省略吧。

如果不是竹北稍遠了點的話，應該是神豬會偶而想跑來用餐的店家^oo^/


站外衍生閱讀：
愛評網_Bravo普拉伯 義大利坊 http://www.ipeen.com.tw/shop/33353

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