P0002 ㊣神豬瑪法克克隆計劃

<圖: 麵朝_羅宋湯>

麵食與飯類 主食東西軍 都擠!?

本豬大概會選麵吧XD 去年在美食版上看到這家麵朝新開的消息時，

就曾經去探險過一次了，可惜第一次點了比較沒特色的牛腩拌麵。

最近又看到其他人寫的麵朝食記，就心動的又去探險一次嚕。

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<背景音樂: (Nihon Falcom)英雄傳說六_空之軌跡_王都與王立學園BGM >

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評價:
美味度　:★★★★
C/P值　 :★★★★
服務態度:★★★☆
衛生環境:★★★★
裝潢氣氛:★★★☆
店址: 新竹市食品路201號 (竹蓮國小對面，靠近食品路與東南街路口)
電話: (03) 561-0949



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店內環境整潔，擺設以傳統農家風格為主，

可是位置不多，大概只能容納十來人。





Menu 的木牌版 & 點菜單版，

價格還算平易近人，專屬小菜櫃也有很多不賴的小菜。

麵朝的麵現在都使用香Q有彈性的意麵，

麵醬口味感覺起來會有點偏甜，

但是不同的麵還是有些微不同的調味，

喜不喜歡就見仁見智了，待過台南數年的我早就習慣偏甜的食物了XD



寶島拉麵(大) $45

麵類都會附送半顆滷蛋，寶島拉麵使用的是紅糟肉，

麵醬大概是偏向傳統乾麵的口味。



椒麻雞絲拌麵(大) $50

麻醬麵再加上胡椒類的調味料，

據美食版上所言似乎覺得還不夠辣&麻，

我同學則是說是挺特別的味道，還蠻喜歡的。



餛飩湯 $30

簡單的一點青菜油蔥與餛飩，

算是標準的傳統口味...

(喜歡的話去買"葉記水餃"的餫飩自己煮，$20元有15顆可以吃到爽喔XD  )


成都拉麵(大 ) $50

總算到了我點的東西了，卻發現當天忙著拍著同學的麵，自己的忘了拍 哈哈...

成都拉麵與寶島拉麵相似，只是肉改成了用橘紅醬料泡過的豬肉絲，

麵醬則是特製甜辣醬的口味。



羅宋湯 $50

雖然牛肉只有少少的兩三塊 (印象中)

但是以大量蔬菜熬煮的羅宋湯，真的非常的好喝。

每口湯都能喝到融解的馬鈴薯泥的感覺， 加上高麗菜、紅羅蔔、番茄等香甜味，

而以番茄的味道最明顯，剛好非常對本豬的胃口...

大推這個羅宋湯。


牛腩拌麵 (小$60 大$70)

請想像把成都乾麵的肉換成上面的牛腩塊，

小碗的份量大概是四塊吧...肉質還挺鮮嫩的，

但和價位比起來就略貴&較無特色。

看美食版上的評價，也是覺得牛腩類CP值較低的樣子。


上次看的食記中，鮮蝦雲吞伴麵好像也不錯阿，

有機會一定要再去吃。

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daidai_[食記-新竹] 麵朝 2008/1月
小雪花hel的生活日記簿_[美食]新竹。[麵朝]麵食專賣店
Natura_《食記》新竹麵朝。
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