這是本豬前陣子在PTT Instant_Food 板上看到討論的泡麵
從韓國進口的辣味泡麵 這是原味的...
好像也有辣味香菇，泡菜or辣白菜之類的口味
沒有特價時一包約$25~30吧
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麵體很有趣是做成圓形的，
裡面有乾躁蔬菜包 + 粉包 ，沒有油包...
粉包倒出來完全是紅通通的辣粉， 以偶的口味來說是覺得剛好的辣~~~
而這款泡麵絕對是必須要用煮的，麵體非常香Q有彈性，
用泡的方式一定沒辦法吃...XD
話說本豬今天的晚餐就是吃這個哩...
首先將約100g的高麗菜切絲，加入一顆香菇貢丸，半條德國香腸
倒入粉包後煮滾再加入麵體，再依喜好煮3~5分鐘，
香菇貢丸撈起來 切半 or 切片繼續煮，以防中間是冷的...
之後將大部分的麵 & 高麗菜先撈起放置碗公，
德國香腸撈起切片擺上面，灑上一點蔥花...
原本剩下的湯此時加入一些洗淨的茼蒿菜，滾水燙10秒即可撈起，
之後打下一顆蛋包，30秒後關火，加入新鮮檸檬汁約半顆量...
然後趁熱淋在蔥花上，就是完美的南洋酸辣風味辛拉麵~~~XD
因為今天肚子太餓就沒有拍起來了 噗~~~
這是過年期間在宜蘭試煮的版本，剛剛上面的就更豪華啦XD
辛拉麵+檸檬真是絕配，
據說辛拉麵在韓國就如同我們 統一肉燥麵 維力炸醬麵 之類的大眾化泡麵
吃膩的話就會加加檸檬 or 起司 改變一下口味...
對於喜歡泰式料理酸辣口味的本豬來說，這種吃法真是太屌啦~~~
一整個就是 讚阿 !!!
不得不特別強調， 辛拉麵的麵體本身真的是粉Q粉好粗
據說是非油炸麵體，所以稍微比較健康點XD
不過整體熱量還是挺高的，大約有500大卡吧。
要注意的是~~記得要用煮的才行喔XD
煮湯麵永遠不忘來顆半熟蛋包
最後就是加入起司的煮法拉...
雖然不知道本豬用平常早餐吃的煙燻起司下去煮，
會不會影響到原本的味道，
不過實際吃起來真的還不賴...
起司讓整個湯頭有更深層濃郁的感覺，
辣味也會比較內斂。
缺點是起司加進去看起來好油阿~~~orz
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