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寒冷的天氣來碗熱騰騰的泡麵,是種簡單的幸福~~~最近在眾多有調理包的牛肉麵中,發現了一款很合我口味的牛肉麵...噹噹噹~~就是[味味一品_酸菜牛肉麵]↓↓↓↓↓真相如下↓↓↓↓↓在愛買兩碗只要$7x ,跟一度贊與滿漢大餐比略微便宜了一點^___^而且一打開有牛肉包、酸菜包、粉包 & 油包~~沒錯多了一包好棒的酸菜阿~~~吃牛肉麵就要有酸菜才對!首先,既然是要用煮的泡麵...嘿嘿嘿~當然不會只有把麵煮熟啦,趁機加料同時兼顧營養與美味才是王道!首先切點蔥絲&蔥花呼 用水果刀切蔥花就算了,蔥白要切絲還真有點難~~~蔥白切絲是為了比較好的口感...再來是為了增加纖維質的攝取,加了最方便與便宜的高麗菜 & 豆芽菜將以上該洗 & 該切的都準備好之後,總算可以開始煮麵啦~~~首先放入偶最愛的香菇貢丸 & 花枝貢丸各一顆,倒入粉包與油包,加水適量,加熱至沸騰...滾了之後就把高麗菜&豆芽菜丟進去煮到滾啦~~然後才丟麵塊,以免煮太軟...煮到再滾之後,視個人喜歡的麵硬度決定煮的時間,OK之後先把麵&大部分的菜菜撈起來到預備好的泡麵碗~~~這時候可以先把蔥花+蔥絲和酸菜包倒出,直接鋪到麵上剩下的牛肉湯繼續滾,這時候才把牛肉調理包丟進去,以免肉煮太爛散光光...滾了之後小心的打顆蛋下去,(先把麵&菜撈起來,就是為了有空間煮出漂亮的半熟蛋包XD)蛋丟下去後滾個30秒就ok了,把熱湯小心倒入泡麵碗,燙熟上面的蔥花,超美味的神豬流牛肉麵就完成了...會推薦這款泡麵的原因有三:1.有好吃的酸菜2.牛肉調理包有加入蕃茄調味,所以湯頭濃厚而不死鹹,有點令人懷念起絕種的[小廚師_番茄半筋半肉麵]的Fu~~~3.兩碗只要$7x,比一度贊&滿漢大餐便宜點...酸菜牛肉麵: $37兩顆貢丸: $5蛋: $4蔥: $4豆芽&高麗菜: $5瓦斯: ??--小計:$55+滿足的幸福:無價
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