有句話說"甜點是第二個胃"
不論吃的再怎麼飽,飯後沒來個甜點或飲料填滿第二個胃,總是會覺得少了什麼。
所以就以清大夜市的紅豆餅為代表,開啟大亂鬥系列的第一篇吧!!
讓我們歡迎參賽者登場!
今天參加PK賽的紅豆餅有三家,分別是...
建新路的三輪車爆漿紅豆餅
建功一路的祝你幸福紅豆餅
還有建功路的萬丹紅豆餅
首先由三輪車爆漿紅豆餅登場, 位於建新路上靠近建功一路交叉口 (蔥大爺對面)
這家在實驗室同學的口中暱稱為 "正妹紅豆餅" ,因為老闆的女兒有時候下課會來幫忙。
有巧克力、芋頭、花生、奶油、紅豆、菜圃等六種口味,3個20元 買九送一,
是三家中最平價紅豆餅。
再來是位於最近新開幕的祝你幸福紅豆餅,
地址:新竹市建功一路7號 電話:0939990996
這是一家加盟體系的連鎖日式紅豆餅,網頁:http://happy.obest.com.tw/
也是有六種口味:奶油、抹茶、紅豆、地瓜、肉醬、青醬鮪魚... 甜的$15 鹹的$20
價位上可說是清夜目前的貴族紅豆餅。
最後前陣子同學才發現的萬丹紅豆餅,位於 新竹市建功路21號,
訂購電話:0916-333990
營業時間: 中午~晚上7~8點 星期日公休
因為老闆娘是美豔人妻而被同學暱稱為"人妻紅豆餅"
有 紅豆、奶油、雙餡、芋頭、地瓜、芝麻、菜脯與高麗菜等八種口味,
每個$12元,是屬於中高價位的紅豆餅。
比賽結果我們以戰鬥圖表來表示:
三輪車 | 祝你幸福 | 萬丹 | |
大小 | 直徑:5.5cm 高:3cm |
直徑:7.5cm 高:3.5cm |
直徑:7.5cm 高:3.5cm |
價格 | $6.66 | $15~$20 | $12 |
餅皮 | 2 | 3 | 1 勝 |
內餡 | 2 | 3 | 1 勝 |
C/P值 | 1 勝 | 3 | 2 |
首先我們請不專業評審神豬先生來為大家講評:
(照片由上到下依序為:三輪車、祝你幸福、萬丹)
祝你幸福與萬丹紅豆餅的Size都比較大號,
而三輪車紅豆餅雖然小了點~~~可是單價則以其餘兩家的一半取勝,
分量較少但同樣的價格能嘗試到較多的口味,成為三輪車爆漿紅豆餅的優勢。
(疊疊樂大小比較圖,下面為萬丹,上面則為三輪車紅豆餅)
(萬丹紅豆餅 - 紅豆)
(萬丹紅豆餅 - 招牌雙餡)
(萬丹紅豆餅 - 芝麻)
(萬丹紅豆餅 - 地瓜)
萬丹紅豆餅的餅皮,以外型細緻美觀,薄而脆的口感獲勝,
味道上也不錯。
(三輪車紅豆餅 - 奶油 / 花生 / 菜脯)
三輪車紅豆餅的餅皮也是薄脆型,但是有時候做好放比較久會軟掉。
外觀上也比較醜了點,不過或許表面不規則的略焦顏色也是它的賣點XD
(祝你幸福紅豆餅 - 肉醬 / 青醬鮪魚 / 地瓜)
祝你幸福的餅皮,搭配不同的口味會灑上 黑芝麻 / 白芝麻 / 葵瓜子 / 蘿勒葉 / 迷迭香等裝飾,
外型上看起來不錯但是對口感上沒有幫助。
而且這家餅皮麵漿的口感與另外兩家不太一樣,從橫切面來看也可以發現有一面的餅皮很厚。
所以吃起來會覺得有點像雞蛋糕~~~而且帶有比較重的生麵粉味。
內餡三家都有6~8種多樣變化的口味,有甜有鹹。
萬丹的餡料份量超多,奶油甜而不膩、地瓜與芋頭還可以吃到略帶纖維顆粒的口感,
招牌雙餡是紅豆+奶油,同時滿足兩個願望也可以避免單吃紅豆太甜膩。
以餡料的甜度與口味來說,神豬還是最喜歡萬丹的。
而三輪車紅豆餅只有小遜一籌,其實也是很棒的...奶油、芋頭、紅豆都不錯,
巧克力口味是其獨特之處...
祝你幸福紅豆餅則以 "義大利肉醬" 這個鹹口味最為出色,
甜口味的內餡都十分普通,再加上餅皮太厚而沒有爆漿的感覺...
神豬趁著當時祝你幸福新開幕買一送一試吃了全口味,不過除了Size大之外沒有其它出色之處,
看來大概要聘請正妹店員在遞上紅豆餅時,以甜甜的笑容加上一聲"祝你幸福"來吸引客人才行了XD
最後依照戰鬥圖表與說明判定: 萬丹紅豆餅獲勝!!
不知道有沒有新竹市的網友們,還有哪家推薦紅豆餅嗎?
站外衍生越讀:
pure816 等待那一季的玫瑰_[新竹‧清夜] 祝你幸福日式紅豆餅
http://www.wretch.cc/blog/pure816/13797120
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Tag: 新竹小吃 點心甜點 紅豆餅
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