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有句話說"甜點是第二個胃" 

不論吃的再怎麼飽,飯後沒來個甜點或飲料填滿第二個胃,總是會覺得少了什麼。

所以就以清大夜市的紅豆餅為代表,開啟大亂鬥系列的第一篇吧!!


        
讓我們歡迎參賽者登場!

今天參加PK賽的紅豆餅有三家,分別是...

建新路的三輪車爆漿紅豆餅 

建功一路的祝你幸福紅豆餅

還有建功路的萬丹紅豆餅

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首先由三輪車爆漿紅豆餅登場, 位於建新路上靠近建功一路交叉口  (蔥大爺對面)

這家在實驗室同學的口中暱稱為 "正妹紅豆餅" ,因為老闆的女兒有時候下課會來幫忙。

有巧克力、芋頭、花生、奶油、紅豆、菜圃等六種口味,3個20元  買九送一,

是三家中最平價紅豆餅。

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再來是位於最近新開幕的祝你幸福紅豆餅,

地址:
新竹市建功一路7號  電話:0939990996



這是一家加盟體系的連鎖日式紅豆餅,網頁:
http://happy.obest.com.tw/


也是有六種口味:奶油、抹茶、紅豆、地瓜、肉醬、青醬鮪魚... 甜的$15 鹹的$20



價位上可說是清夜目前的貴族紅豆餅。



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最後前陣子同學才發現的萬丹紅豆餅,位於 新竹市建功路21號,



訂購電話:0916-333990



營業時間: 中午~晚上7~8點 星期日公休


因為老闆娘是美豔人妻而被同學暱稱為"人妻紅豆餅"



有 紅豆、奶油、雙餡、芋頭、地瓜、芝麻、菜脯與高麗菜等八種口味,



每個$12元,是屬於中高價位的紅豆餅。



比賽結果我們以戰鬥圖表來表示:

   三輪車  祝你幸福  萬丹
 大小 直徑:5.5cm 
高:3cm
 直徑:7.5cm 
高:3.5cm
 直徑:7.5cm 
高:3.5cm
 價格  $6.66  $15~$20  $12
 餅皮          2           3           1 
 內餡          2           3           1  
 C/P值          1            3           2


首先我們請不專業評審神豬先生來為大家講評:

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(照片由上到下依序為:三輪車、祝你幸福、萬丹)

祝你幸福與萬丹紅豆餅的Size都比較大號,

而三輪車紅豆餅雖然小了點~~~可是單價則以其餘兩家的一半取勝,

分量較少但同樣的價格能嘗試到較多的口味,成為三輪車爆漿紅豆餅的優勢。

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(疊疊樂大小比較圖,下面為萬丹,上面則為三輪車紅豆餅)

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(萬丹紅豆餅 - 紅豆)
 
 
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(萬丹紅豆餅 - 招牌雙餡)

 
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(萬丹紅豆餅 - 芝麻)

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(萬丹紅豆餅 - 地瓜)

萬丹紅豆餅的餅皮,以外型細緻美觀,薄而脆的口感獲勝,

味道上也不錯。

 
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(三輪車紅豆餅 - 奶油 / 花生 / 菜脯)

三輪車紅豆餅的餅皮也是薄脆型,但是有時候做好放比較久會軟掉。

外觀上也比較醜了點,不過或許表面不規則的略焦顏色也是它的賣點XD

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(祝你幸福紅豆餅 - 肉醬 / 青醬鮪魚 / 地瓜)

祝你幸福的餅皮,搭配不同的口味會灑上 黑芝麻 / 白芝麻 / 葵瓜子 / 蘿勒葉 / 迷迭香等裝飾,

外型上看起來不錯但是對口感上沒有幫助。

而且這家餅皮麵漿的口感與另外兩家不太一樣,從橫切面來看也可以發現有一面的餅皮很厚。

所以吃起來會覺得有點像雞蛋糕~~~而且帶有比較重的生麵粉味。

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內餡三家都有6~8種多樣變化的口味,有甜有鹹。

萬丹的餡料份量超多,奶油甜而不膩、地瓜與芋頭還可以吃到略帶纖維顆粒的口感,

招牌雙餡是紅豆+奶油,同時滿足兩個願望也可以避免單吃紅豆太甜膩。

以餡料的甜度與口味來說,神豬還是最喜歡萬丹的。


而三輪車紅豆餅只有小遜一籌,其實也是很棒的...奶油、芋頭、紅豆都不錯,

巧克力口味是其獨特之處...

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祝你幸福紅豆餅則以 "義大利肉醬" 這個鹹口味最為出色,

甜口味的內餡都十分普通,再加上餅皮太厚而沒有爆漿的感覺...

神豬趁著當時祝你幸福新開幕買一送一試吃了全口味,不過除了Size大之外沒有其它出色之處,

看來大概要聘請正妹店員在遞上紅豆餅時,以甜甜的笑容加上一聲"祝你幸福"來吸引客人才行了XD


最後依照戰鬥圖表與說明判定:
萬丹紅豆餅獲勝!!


不知道有沒有新竹市的網友們,還有哪家推薦紅豆餅嗎?

站外衍生越讀:
pure816 等待那一季的玫瑰_[新竹‧清夜] 祝你幸福日式紅豆餅
http://www.wretch.cc/blog/pure816/13797120

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Tag: 新竹小吃 點心甜點 紅豆餅


  

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