< 圖:桔士拉麵_九州地獄拉麵>

前陣子趁著回宜蘭的時候,來到這家看起來還不錯的桔士拉麵。

之前看食記,感覺是講求日式口味的平價拉麵...

就地點而言,位於公正國小附近的學生商圈,

附近就有御品與佐食坊這兩家雖然不是純正日式,但是也便宜又好吃的拉麵。

所以能否在激烈競爭下脫穎而出哩,抱著期待的心情走進這家店。


評價:
美味度 :★★★★
C/P值  :★★★★
服務態度:★★★☆
衛生環境:★★★★
裝潢氣氛:★★★★

店址:宜蘭縣羅東鎮民生路87號 (近公正國小後門)
電話:(03) 955-3486
營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00
價位範圍:$78~$138


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拉麵的價位在$78~$138之間,以日式拉麵來說的確十分平價,

相對的上次去吃伊太郎就連價位也很是日式了



據說是老闆是宜蘭在地人,去日本學藝後回來開店...

價位果然是十分親切阿^^

根據介紹來看,拉麵的風格是九州博多拉麵~~~

menu上除了介紹了拉麵的做法,還有拉麵的好吃秘訣。



雖然本豬是一個人去的,但是服務生依然送上了一整瓶的檸檬水,

而因為接近下午休息時間了,所以沒什麼客人,麵送上來的速度也很快。



點了地獄拉麵$108 

濃濃的豚骨湯頭與辣油融合的剛剛好...

除了叉燒肉之外,還有半顆煮玉子、海苔絲、玉米粒、高麗菜等配料,

最後還灑了很多芝麻與蔥花提味,老闆真是佛心來的!



麵條是一般日式拉麵常見的細麵,感覺煮得恰到好處挺有彈性的。

小辣的湯頭有濃郁的豚骨味,好的湯頭是拉麵成功的要點。

而叉燒肉也薄的入口即化,雖然忘了只有一片還是兩片,

但看在價位與其他配菜的份量上其實已經很不錯嚕。





而用餐環境不論餐桌、牆壁裝潢、挑高的天花板與吊燈,

完全都是高級餐廳的氣氛~~~也都整理得十分乾淨。

能在這樣的環境下吃到平價又好吃的純正日式拉麵,值得再來一次。

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