話說這調酒也是在料理版轉錄的文章裡看到的,

因為實在是太酷太有趣了,忍不住就想做看看。

手邊的簡易懶人調酒書,還有網路上都找不到這個調酒有沒有中文名稱...

要是有個酷炫的中文名應該會比較好記吧 XD


材料:

哈密瓜                一顆
蘭姆酒             1.5 oz
鳳梨汁               3  oz
雪碧                   6  oz
冰塊                    少許
PS. 1oz 約等於 30c.c.

哈密瓜可以先放在小碟子上或是底部切一點點,方便站立。

使用水果刀在頭部平切一個圓形頭蓋,或是切成鋸齒狀展現刀工 XD

使用小湯匙將哈密瓜籽挖乾淨後放入冰箱冰涼一小時以上。

PS. 下面是我自己額外加工的部分:

用小湯匙挖出部分哈密瓜果肉後,在砧板上將果肉切成小丁狀後放回哈密瓜中,

用意是增加果肉的口感,還有可以放更多調酒的空間。



要食用前,再將冰涼的哈密瓜取出,

依序放入冰塊、鳳梨汁、雪碧,萊姆酒最後再加酒香會比較重,

因為裡面有哈蜜瓜果粒,所以放入粗吸管直接飲用即可,也可以放個漂亮的湯匙再挖取果肉食用。

雖然本豬是覺得喝完之後整個切開吃會方便點。


整體的感覺就是充滿了清涼與熱帶水果的氣息,以哈密瓜當容器在視覺上有相當的加分效果,

算是個十分有趣的調酒吧...

而裡面成本最高的也是那顆哈密瓜 orz

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