P0002 ㊣神豬瑪法克克隆計劃

某一天的假日，和室友突發奇想的一起去吃牛肉麵，

目標選上了挺有名氣的牛肉麵大王，一開始還找不到 QQ

原來是搬到的文化路上變成牛肉麵王了...

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評價:
美味度　：★★★
C/P值　 ：★★☆
服務態度：★★★
衛生環境：★★★☆
裝潢氣氛：★★

地址：新竹市文化路??號 (家竹亭再往中央路方向)
價位：$90上下

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店內空間還挺大的，位置很多，裝潢普通就像一般的小吃店，

假日的中午去吃人並沒有很多...



那天本豬點了清燉牛肉麵(大) $110

帶點中藥味的清甜湯頭，感覺還不賴，大碗的麵條真是多的非常可怕，差點吃不完。



牛肉是帶筋的牛腱肉，大概有七八塊吧。

整體來說這碗牛肉麵只有還OK的程度，感覺不到名店的特色在哪。



室友點的紅燒牛肉麵 (小) $90

紅燒的湯頭非常普通感覺比清燉的還遜色，感覺都是表面的鹹味，而缺乏了更深層的濃郁味道。



牛肉麵王似乎沒有特製的牛肉麵辣油，不過有炒過的酸菜，口味略鹹但還算不賴。





當天還點了些豆干、素雞、小黃瓜等小菜，加起來總共$65，

豆干跟素雞都很硬，本身沒什麼味道...小黃瓜表現普普還過得去。


總之來吃過這次後，完全無法理解這家牛肉麵有名的地方在哪，

或許就像是新竹許多曾經好吃又漸漸退步的店家吧...

畢竟一碗$90左右的牛肉麵在新竹應該還有許多選擇，以後應該不會再來了~~~


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Tag: 新竹牛肉麵 牛肉麵王