<圖:鍋大爺 蒙古麻辣鍋_紅白湯底>

本週日跟著新竹阿美團的腳步,一行人浩浩蕩蕩的在下午兩點攻佔開幕不久的鍋大爺遠百店,

距離上次的Haagen-Dazs 吃到飽的回憶,已經是兩年多前的事了吧...

就這樣抱著一顆期待的心,與充滿戰鬥力的胃前進!!

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<背景音樂: 貝多芬 小提琴奏鳴曲 第五號 作品24《春》第一樂章>

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評價:
美味度 :★★★★☆
C/P值  :★★★★
服務態度:★★★☆
衛生環境:★★★★
裝潢氣氛:★★★☆

地址:新竹市西門街66號 
電話:(03)5266-119 
營業時間:11:30~02:00
價位範圍:     平日午餐  大人$379  小孩$199
                     假日及晚餐  大人$399  小孩$199  (以上需另加10%服務費)
注意事項: 用餐時間限制2小時
鍋大爺遠百網站: http://tw.myblog.yahoo.com/guodayah
鍋大爺網站:http://www.mr-pot399.com.tw/


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星期天的下午兩點,鍋大爺的門口依然門庭若市,

和阿美團的老面孔們打個招呼後,發現有人已經開始跟冰淇淋奮戰了。

原來預定兩點的位置前面的客人還沒離開,一邊等待與集合的同時,

老闆也很大方的讓大家可以先取用飲料與冰淇淋 ^___^



這時候大家就分成了優雅聊天派,與冰淇淋奮戰派,

既然有用餐時限,趁著這個機會先吃點冰淇淋順便拍拍照也不錯。

而冰淇淋的冰櫃就位於店門口的落地窗後,後面的排隊人氣正說明著哈根達斯冰淇淋的吸引力。



Haagen-Dazs的冰櫃有三種口味+好吃的脆皮甜筒,

當天的口味是:夏威夷果仁、原味巧克力、香草脆皮巧克力,硬度大概是有點小硬但還不至於太難挖的程度。



另外隔壁還有四種日本明治冰淇淋,當天的口味有:薄荷巧克力、芒果、紅豆、香檳葡萄,

感覺也還不錯...但是還是哈根達斯樂勝。

就這樣大家在等待座位的途中,大家一邊哈拉一邊都喀掉了兩三根甜筒了...



本豬當然也不例外,尤其是Haagen-Dazs有我最愛的夏威夷果仁口味,

真是太幸福啦~~~~  (哎呀 難得在食記放上豬頭照,真害羞 >////< )

還有人裝完冰淇淋之後拿去沾巧克力泉,變成外面覆蓋巧克力脆皮,好像也不賴。



熟食部份有看起來很像沙威瑪的蒙古烤肉,機器是一樣的但是調味不一樣,

不過感覺沒什麼特色,小嚐一下就好...

另外還有一鍋麻辣鴨血,辣的挺夠味的還算不錯。



沙拉區有五種生菜與數種水果,部分水果也適合拿來沾巧克力泉食用,

不過在冰淇淋與火鍋料的雙重引誘下,連平常愛吃沙拉的本豬也沒有動手了...

挺可惜的倒是今天水果中沒有看到香蕉,據說沾巧克力泉的味道與口感超妙的阿,

之前看竹北鍋大爺的食記有看到說~~~



傳說中神奇的巧克力泉,可以拿水果、棉花糖等沾取溫熱的巧克力後,

馬上放入旁邊的冰水冷卻,變成壹層脆皮...

話說本豬也是第一次親眼看到這種機器,真是一整個有趣阿 ^____^



沙拉區上面就擺著棉花糖...與巧克力真是絕配。



另外有個外面一層巧克力的小點心,裡面有點像麻糬的口感還有包料,

雖然只吃一個但是覺得挺好吃的。



飲料方面除了有數種果汁,另一邊的冰箱裡面還有鋁罐裝的可樂/雪碧/芬達免費取用,

喜歡熱飲的則有許多種茶包可供選擇...



終於要回到火鍋料的部份啦,使採用點單式的模式,看單子上的格數應該可以點四次,

不過通常都點不到這麼多次就吃飽啦...

密密麻麻的店菜單上洋洋灑灑的列了78個項目,分為肉類、海鮮類、蔬菜類、鍋物類(火鍋料) 等...

當天吃的感覺都還不錯,推薦的有 牛/豬的肉片類、牛筋(這個超讚)、鮮蝦、鮮蚵、干貝、小透抽、魷魚、鮑魚片等...



餐具看起來簡單但是有厚實的手感,感覺還挺不賴的,

要是筷子不要使用衛生筷的話,感覺就更有格調且兼具環保嚕。



期待以久的火鍋湯底總算出現,紅白湯上飄浮著許多種不知名的藥材與香料,

看起來跟之前有吃過的天香回味鍋的感覺還蠻相似的,不過鍋大爺的好處就是...吃 到 飽~~!

再加料之前先各自喝了一口湯,白湯甘醇,紅湯香辣中帶點藥材的香味,

兩種湯頭都很棒...是火鍋成功的第一步。

不過吃火鍋的時候要小心,蠻容易被中間突起的地方燙到QQ

而火鍋沾醬區的選擇也很多,蔥花、蒜泥、辣椒該有的都有,醬油使用日式醬油,加顆雞蛋黃就更完美了。

還有痲辣鍋的辣醬可供自行調整辣度。



終於等待火鍋料上來嚕...大夥二話不說開始撲通撲通的一一丟下水,

鍋大爺的海鮮感覺都很新鮮,尤其是小透抽看起來真是可愛極了。



肉片類也都切的薄薄的,涮個幾秒鐘就熟了,第一輪大家都挺客氣的,

都只點個一兩份品嚐看看...肉片也一下子就殺光光嚕。



結果第二輪的時候想說就把吃過喜歡的多點一些,

想不到同桌的版友再把單子交上去前,又多加了好多東西~~~

結果我們這桌就被食物包圍啦 @"@  後來單子拿來一看,肉片類都被加到20人份 XDDD

(喔 上面肉片的量大概是第二輪的 1/4 而已 Orz)

本桌三男+不成戰力的一女最後勉勉強強的解決的六成多,

點太多實在是有點浪費食物...而且一直吃同樣的東西也很膩,

在此跟人很好的店經理致歉阿,還好沒有罰錢~~~以後同桌人點的單還是要過濾一下QQ



雖然火鍋吃的很撐,但是話說 "甜點是第二個胃" ,

中間當然也小休息一下嚐嚐巧克力棉花糖與冰淇淋換點口味,休息一下繼續奮戰XD



一行人用餐過後杯盤狼藉的樣子,本豬倒是秉持著不浪費食物的精神奮戰到最後一分一秒,

只是真是點太多了吃不完~~~QQ


就這次的鍋大爺美食團經驗來說,感覺都還挺不錯的,

食材新鮮、選擇多樣,冰淇淋與巧克力泉的甜點更是大大加分,火鍋的湯頭也十分有特色...

服務上雖然是新開幕的店家,基本上也沒什麼大問題,雖然點菜好像有露個一兩樣,

不過後來我們點很多也都照著拿出來 (多到我們後來去把單取消掉了XD)


最後店經理人還是很客氣和我們有說有笑,走之前還幫我們拍合照...

希望以後不會在店門口看到公告黑名單 Orz...


也期待下次再去時能維持相同的品質,找個兩三好友邊吃邊聊,

點餐適量吃個盡興就好才是吃到飽的真諦阿...不然下次從頭到尾只吃Haggen Dazs也行  ㄎㄎ

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tag: 新竹美食 吃到飽 鍋大爺 蒙古麻辣鍋 Haggen-Dazs 哈根達斯 巧克力泉

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