基本上這次又是個吃起來很好吃,外觀上挺噁爛的ㄆㄨㄣ料理XD

因為馬鈴薯泥吃太多次了有點膩,在料理版看到這個做法就來試看看嚕...

----
<背景音樂: 黃金傳說_cook BGM >

----

作法:

1. 馬鈴薯洗淨後整顆以電鍋蒸熟....  (不過我後來覺得皮的口感不好,還是先去除比較好。 或是放涼後劃兩刀剝掉...)

2.起司醬: 

洋蔥小顆一顆、大顆半顆  切丁
培根數片、切丁  (因為培根太貴了所以用了火腿取代)
將這兩種材料以奶油拌炒過,洋蔥盡量炒軟。

上述材料炒過後倒入湯鍋,加入牛奶煮滾後轉最小火,加入起司絲(一般做披薩用)煮到融化變稠狀,
然後加入鹽巴、雞精粉調味道,在加入牛奶調整濃度,要一直攪拌不然會焦掉。

3. 馬鈴薯蒸熟後切開淋上起司醬即可食用, 可以多準備些放涼冰在冰箱,

    要吃的時候拿出來淋上起司醬後丟小烤箱烤熱即可。




因為起司醬淋上去之後就看起來有點噁心啦,所以照片分開拍,

不過起司醬有濃濃的牛奶起司味,還有洋蔥的甜味,真的很棒...

先把馬鈴薯與醬準備好的話,想吃的時候花個五分鐘烤一下就好了也十分的方便...


神豬的料理教室,本週太忙了又搬新家沒有廚房,

所以就寫個一篇就好拉...咱門下週見^oo^
創作者介紹

P0002 ㊣神豬瑪法克克隆計劃

merfolk 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()