<圖: 茂記安平黑豆花大王_紅豆豆花>

在成大唸書的那幾年,到安平的次數屈指可數,

想不到這家茂記安平黑豆花竟然要等到畢業後回來台南找同學玩,才恰巧有機會品嚐。

評價:
美味度  :★★★★
C/P值      :★★★☆
服務態度:★★★☆
衛生環境:★★★
裝潢氣氛:★★

店址: 台南市安平區安北路443號
電話: (06) 3911-373
營業時間: 09:30~23:00
店家網站:茂記安平黑豆花大王



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<背景音樂: (Nihon Falcom)英雄傳說六_空之軌跡_絆の在り処>

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還記得4/13那天頂著台南的炎炎夏日,和同學逛完安平老街後一起來吃豆花...

週末的安北路,不論是隔壁有名的同記豆花,還有這家茂記黑豆花,兩家都排滿的人潮。

而茂記門口的店員熱心的向我們推薦她們的黑豆花,剛好這家也還沒吃過,一群人就這樣浩浩蕩蕩的走進去。

進到裡面可以看到店內的佈置還挺特別的,

放了創立茂記黑豆花大王店,繼承家傳第三代豆花制法的阿茂,

以前在軍中參加兩棲徵搜營的照片...  餐桌玻璃墊下還有創立這家店的一些秘辛 (真是八卦味濃厚XD)

有興趣的去品嚐豆花的時候別忘了注意一下。



茂記的特色...免費享用的黑豆茶 & 限量的炒黑豆,

黑豆茶微甜中帶點豆香,冰冰涼涼剛好解暑,

炒黑豆則香脆好吃感覺像臨時,反正是送的大家吃的很開心。



茂記的黑豆花從$25~$40不等,也有便宜$5的白豆花...

紅豆黑豆花$30

黑豆花看起來顏色有點灰灰的,但口感真是我吃過最鮮嫩的豆花了,

配上粒粒分明的軟爛紅豆與恰到好處的糖水,

真是一碗好吃的豆花~~令人意猶未盡阿。



珍珠黑豆花 $30

份量十足的小珍珠,一顆顆圓潤飽滿感覺就是精心熬煮,

喜歡吃粉圓的人千萬不能錯過。



薏仁黑豆花$30

熬煮的軟爛像小米粥的薏仁,份量也毫不客氣的放了近半碗,

看同學吃的很高興想必是不賴。


話說隔壁的同記上次吃已經是幾年前的回億了,兩家美味度無從比較,

但茂記的黑豆花這個賣點,的確是既有特色有真的很好吃,

再加上黑豆茶與炒黑豆的小贈品,感覺就比同記還好哩XD

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