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真愛鐵板燒在羅東開業已有十年出頭之久吧,

這家店可以說本豬從國中還在興東路上時就吃到現在了,

偶家的人都很喜歡...

背景音樂: 拉赫曼尼諾夫 第二號鋼琴協奏曲 C小調 作品18 第一樂章


真愛鐵板燒以平價的路線,走出精緻的菜色...

以磁盤盛裝食物,每道菜都有各自的烹調方式與醬料,

與其他的鐵板燒店家比起來,就是好看又好吃...價位也都差不多,

老闆 & 老闆娘又很會哈拉與招呼客人,所以來的顧客也都是熟客居多...


這次過年回家,想到說已經有一年沒來吃了吧...

(曾經大學有段期間,大概每次回家老爹都會帶我去吃,
 每隔一個多月就吃ㄧ次XD)

所以初四晚上家裡沒人就自己一個人跑來吃,

想不到隔天叔叔要請吃飯又帶我來真愛...就這樣連吃了兩天XD

評價:
美味度 :★★★★
C/P值  :★★★☆
服務態度:★★★★☆
衛生環境:★★★★
裝潢氣氛:★★★

店址: 宜蘭縣羅東鎮純精路三段300號 (詳見地圖)
電話:  (03) 957-4490

--

真愛位於純精路上,羅東國中後門附近,

對面有竹林釣蝦場,基本上不是挺熱鬧的地方,

所以來的人以熟客居多...星期六日沒定位可是都要排隊的...



面對純精路的店招牌,

可以看出歲月的痕跡 (老闆有看到的話有空清一下吧XD)



內部裝潢如上,兩個半橢圓鐵板區 & 兩張四人方桌...

最多約可容納30人。


價錢應該與一般評價鐵板燒沒什麼差異,

主餐從 鐵板肉片類 ~ 牛排、羊排等 ,價位分布約 $100 ~  $380 不等,

點主餐附白飯、湯(蘿蔔湯 or 紫菜蛋花湯)、紅茶 無限取用 , 兩樣炒蔬菜
(一般是豆芽菜+高麗菜,想要綠色蔬菜可能要特別問老闆有沒有...)

和家人一起吃的時候,大致上是一人點一份主餐,三四人平分吃剛剛好吧。

另有主餐的組合套餐 & 單點的菜色等...

可惜忘了拍Menu   orz





上面兩樣就是附的豆芽菜 & 高麗菜嚕,

簡單說就是清脆好吃,

不過有部分原因大概是跟平常家裡的口味比起來,

油跟鹽大概都多了點吧~~~<健康與美味總是不容易兼顧XD>

喜歡吃辣的話,大部分的菜色都可以要求加辣...

不過這家的小辣椒可是非常的辣喔!!



這是熟客才會點的東西...蒜頭辣椒 !

經過鐵板炒出香味以後,淋上素蠔油灑點芝麻...

怕辣的話也可以只點蔥花&蒜頭,

配上很多菜色都很對味...

菜單上沒有,當然也是免費的,

不過要等老闆有空~~




單點蔥蛋兩人份 ($20),

不知道什麼時候開始,老闆把蔥蛋做成日式煎蛋的樣子啦,

雖然是簡單的一顆蛋,經過精心料理擺盤也可以看起來很精緻...



單點荷包蛋($10)

不過本豬是比較喜歡吃荷包蛋,

每次點這個老闆都會虧人喔~~~

大家有機會去點看看就知道了...



單點的 豆瓣醬燒豆腐 ($70 or $80 忘了)

非常下飯的料理,

鮮嫩的豆腐與恰到好處的調味...

有時候老闆太忙,記得有點這道要請他先做,

不然等端出來又會忍不住吃兩三碗飯阿 (真可怕XD



單點 串燒鮮蚵兩串 ($60 )

另有整份主餐則是六串 $1xx

特選大顆的鮮蚵,煎好後淋上檸檬汁,

連以前不敢吃蚵仔的本豬都愛吃...





蔥爆蝦球 + 香蒜雞排套餐 ($250)

蝦球新鮮有彈性,總而言之就是好吃~~~

雞排選用一整片雞腿肉,可分為 蜜汁鳳梨 & 香蒜雞排 兩種料理方式,

都非常的好吃,雞排可以說是必點菜色哩~~~



美國牛小排 $ 2xx

這是已經吃掉好幾塊的美國牛小排,配上乾炒的蒜頭非常對味...

部分排餐類老闆會用新的瓷盤盛裝,以免味道被之前的湯汁影響,

真是非常的用心...

不過羊排、牛排等排餐類的價格就比較偏高。



黑胡椒羊肉片 半份,

便宜又好吃的料理,不過本豬不愛羊肉味,

所以最後還是給老媽吃了XD



香煎卵魚 ($1xx) 一份六尾

卵魚其實就是 柳葉魚 (喜相逢) ,

煎的香酥可口,一口咬下裡面有滿滿的蛋粒...

淋上一點檸檬汁味道真是絕配。



卵魚切面~~真材實料的啦...



幸運的話才會有的甜點,

有時候老闆太忙或是太晚去或是沒準備材料就都吃不到啦,

今天這次是 鳳梨切塊後拿去沾麵包粉來煎,

不過本豬覺得切太小塊了,以至於麵包粉的比例待多,

鳳梨味道不明顯...

以前還有吃過煎香蕉,也是非常的特別...



這就是老闆啦,

偶門家人吃飯都會指定等老闆前的座位,

不知道另一邊胖胖的新廚師手藝如何...

老闆非常喜歡一邊炒菜一邊與客人聊天哈啦,

是個非常幽默風趣的人...



老闆娘也很會招呼客人,

還特別要我拍她~~~

不知道這張有沒有拍的年輕貌美阿?~~~ ^____^



平價鐵板燒厲害的地方就在於要同時處理好幾份菜色,

鐵板如戰場阿...





看老闆的神速之手~~~


喜歡吃鐵板燒的宜蘭人or台北遊客,

千萬別錯過這家平價又精緻的鐵板燒啦~~~

站外延伸閱讀:
宜蘭民宿--Sunday Home 民宿:宜蘭美食--羅東真愛鐵板燒《平價好吃的鐵板燒》
Candy的部落格:羅東真愛鐵板燒

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merfolk 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • sandrafly
  • 真愛真的不錯吃 <br />
    想想我也好久沒去了耶~<br />
    <br />
    不過瑪法克兄的拍照技術要練一下囉!<br />