綜合評價: 69
食物評價(美味60% C/P 40%) : 74
採樣次數(去過幾次啦) :十次左右
美味度(40%):★★★☆
C/P值(20%):★★★★
服務態度(20%):★★★☆
衛生環境(10%):★★★☆
裝潢氣氛(10%):★★

營業時間: AM10:30~PM11:30全日營業 不知道有沒有固定公休
店址:台南市裕農路375號 電話:(06)23611123
如下圖,位於還沒有到中華東路的裕農路上,如果不會繞小路,
最簡單的走法就是從東寧路往中華東路方向走,
快到圓環之前的右邊交會的叉路,就是裕農路了。
右轉裕農路往回走不遠右邊就看的到了...
或是從東門路轉裕農路,在一直走注意左邊...

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心得紀實: 這家雖然是以臭臭鍋為名,但是也有很多其他不同湯頭的小火鍋。
小火鍋的價位以$100~$120為主,也有更高價位一點點的,
還有特別的瑞士巧克力火鍋$250 (不過重來沒點過 也沒看人點過)....

會推這間的原因,是因為小火鍋的價位不算高,而鍋子卻不像一般夜市
那種淺淺的臭臭鍋鍋子,是用蠻大的鍋子裝了滿滿一鍋的料。
如果是點紅燒臭臭鍋或麻辣臭臭鍋的話,裡面會有很多的臭豆腐,
還有用很多的大腸、鴨血、肉燥、小魚乾之類熬成的豐富湯頭。


如果是點其他的小火鍋,裡面的料有小蝦一尾、蛤蠣兩顆、豬肉片兩片、
高麗菜,人工火鍋料有魚餃、魚板、米血、冬粉、貢丸、花枝丸....
嗯,總之料很多,應該還有很多漏寫了...
除非是某些人不吃人工火鍋料製品的,不然90~100的價位有滿滿的一鍋,
應該都會覺得滿有價值的,適合喜歡吃小火鍋的人來試試。
點火鍋會附一碗白飯、飲料有免費的汽水機、還有紅茶....
另外,提供加點的火鍋料也都不會太貴....

可惜一點的地方是火鍋最重要的湯頭,對我來說是還過的去的程度而已。
紅燒臭臭鍋的湯頭算有特色,其他像牛奶鍋、起司鍋、咖哩鍋、
泰式酸辣香茅鍋....都是喝的出有那個味道,但覺得功夫還下的不夠。
臭臭鍋的鴨血也不能跟專門賣麻辣鍋的X記,或是激辛坊的比。
(舌頭被越餵越刁了...)
不過對他的價位而言,其實還是會吸引我偶而去吃吃^^

由於這家店是旗艦店,所以店很大座位非常的多,客滿大概可以坐上百人吧。
冬天週六日晚上生意都好到要領號碼牌排隊.....服務的話東西上的速度算快,
裡面服務生也超多,有客人來的時候服務生都會大聲喊 "!!!!???",
我同學說是喊"請坐",不過我去那麼多次總覺得聽起來像"立正" 哈哈.....
給人很有精神的感覺......店的裝潢的話,就是很空曠的一堆椅子桌子,
基本上是沒什麼情調可言。


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昨天晚上去,原本$90元的臭臭鍋好像漲成$100了
原本$100元的各種鍋類漲成了$120...
短期內遇到兩家喜歡的小火鍋店漲價,阿阿阿 打擊真大...

話說今天點了起司牛奶鍋...


其實還蠻大鍋的,料也很多,不過照的不好感覺不出來XD
雖然漲價了,但是偶而還是會想去吃一下臭臭鍋吧,
其他類型的火鍋就有更好的選擇了...

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    merfolk 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()